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Comment calculer son rendement en boucherie-charcuterie ?
Le 12/08/2024 par DionySols - Partagé par Serac PME le 14/08/2024
Vous êtes boucher, charcutier ou encore traiteur ? Vous avez besoin de réaliser des découpes au sein de votre activité, mais vous ignorez comment les valoriser ? Que diriez-vous si nous vous affirmions qu'il est possible d'augmenter sans trop forcer votre marge de 10 points ? Découvrez dans cet article les fonctionnalités inédites de notre logiciel et calculateur de rendement découpe DionySols Pilotage et Gestion pour augmenter significativement vos marges.
Quels logiciels choisir pour votre restaurant, votre commerce?
Le 02/08/2024 par DionySols - Partagé par Serac PME le 09/08/2024
Quels logiciels et utilitaires WEB choisir pour votre restaurant, votre commerce ?
Depuis sa création en 2010, le réseau 1055 est un réseau dynamique qui allie restauration et loisir. Il s'appuie sur des partenaires fiables et reconnus pour proposer une offre complète. Découvrez dans cet article les 5 acteurs incontournables de ce réseau et leur savoir-faire.
#obypay #L'Addition #dionysols #réseau1055 #transgourmet #ebp
DionySols Pilotage et Gestion, depuis 7 ans à vos côtés
Le 10/06/2024 par DionySols - Partagé par Serac PME le 05/08/2024
Depuis le 10 avril 2017, DionySols Pilotage et Gestion est une interface web adoptée par bon nombre de restaurateurs et de commerçants du domaine alimentaire. Notre ambition : être à vos côtés au quotidien pour vous permettre de bien vivre de votre activité. Rétrospective de ces sept années d'existence.
Comment utiliser la matrice BCG pour votre restaurant ou boutique ?
Le 29/07/2024 par DionySols - Partagé par Serac PME le 03/08/2024
Utilisée comme outil de décision, la matrice BCG vous aide à classer vos plats en fonction de leur popularité et de leur rentabilité. Pour ce faire, rien de tel qu'une solution de pilotage adaptée à la restauration comme DionySols Expert. Zoom sur le fonctionnement et la mise en œuvre de la matrice BCG.
#matricebcg #produitsvedettes #analysefinancière #pilotage #dionysols
Comment lire un bilan comptable ?
Le 23/07/2024 par DionySols - Partagé par Serac PME le 02/08/2024
Comment lire un bilan comptable ?
Savoir lire un bilan comptable est une compétence indispensable à tout bon chef d'entreprise. Nul besoin de devenir expert en comptabilité, l'essentiel est d'être capable de comprendre le discours de votre expert-comptable. Dans cet article, vous apprendrez les bases en comptabilité pour prendre les bonnes décisions pour le développement de votre activité.
#bilancomptable #comptabilité #analysefinanciere #dionysol #conseil #pilotage #actif #passif
Le master DionySols, la nouvelle solution du réseau 1055
Le 25/07/2024 par DionySols - Partagé par Serac PME le 01/08/2024
Depuis 2017, DionySols Pilotage et Gestion aide les professionnels de l'alimentaire à bien vivre de leur activité grâce à son logiciel de pilotage d'activité. Fin 2023, DionySols est allé encore plus loin en proposant le master DionySols, une véritable plus-value pour le réseau 1055. Découvrez dans cet article les avantages de cette solution inédite.
#réseau1055 #masterdionysols #gestionrestaurant #pilotage
Comment piloter votre entreprise grâce aux indicateurs de performance
Le 16/07/2024 par DionySols - Partagé par Serac PME le 01/08/2024
Comment piloter votre entreprise grâce aux indicateurs de performance DionySols ?
Lorsque l'on possède une entreprise, il faut savoir s'adapter à toutes les situations. Parfois, il faut maintenir le cap, d'autres fois il est préférable de changer de direction. Quoi qu'il en soit, il faut pouvoir se baser sur des données chiffrées pour prendre des décisions profitables à l'entreprise. Découvrez les 9 indicateurs clés de performance de notre utilitaire web DionySols, tous gérés au mois et sur douze mois glissants.
#indicateurdeperformance #KPI #pilotage #dionysols #suividactivite
La méthode OMNES, une stratégie efficace pour fixer vos prix
Le 11/07/2024 par DionySols - Partagé par Serac PME le 16/07/2024
La méthode OMNES, une stratégie efficace pour fixer vos prix dans votre restaurant
Dans un secteur aussi concurrentiel que celui de la restauration, il est essentiel de se démarquer. Dans cette optique, vous devez vous appuyer sur une politique de prix bien ficelée. Mais comment faire pour fixer vos prix de manière efficace et profitable pour votre établissement ? Découvrez dans cet article les principes fondateurs de la méthode OMNES pour améliorer les performances de votre restaurant. Apprenez aussi à définir intelligemment vos tarifs grâce à votre utilitaire métiers DionySols Expert Pilotage et Gestion.
#strategiedeprix #dionysols #OMNES
Comment être accompagné dans le pilotage de votre activité ?
Le 03/06/2024 par DionySols - Partagé par Serac PME le 09/07/2024
Comment être accompagné dans le pilotage et la gestion de votre activité ?
Vous dirigez un restaurant ? Vous êtes patron d'une boulangerie, d'une pâtisserie, d'une boucherie, d'une charcuterie ou d'un service traiteur ? Vous souhaitez améliorer le résultat de votre entreprise, mieux vivre de votre activité, pouvoir investir, mais vous ne savez pas vers qui vous tourner ? Adressez-vous à l'un des conseillers monconseillerTPE expert en pilotage et gestion des TPE de la restauration et des métiers de bouche et appuyez-vous sur l'interface de gestion DionySols Pilotage et Gestion. Découvrez comment dans la suite de cet article.
#pilotage #restauration #conseiller #monconseillerTPE #TPEPME #gestion
Découvrir DionySols et sa connexion API avec l'Addition
Le 19/06/2024 par DionySols - Partagé par Serac PME le 29/06/2024
Découvrir DionySols Expert Pilotage et Gestion et sa connexion API avec L'Addition
DionySols Expert Pilotage et Gestion est un utilitaire web de gestion et de pilotage d'activité. Un de ses buts : aider les professionnels de la restauration et des métiers de bouche à développer leur chiffre d'affaires et ainsi mieux vivre de leur activité. Depuis début 2024, DionySols est aussi connecté à la caisse enregistreuse L'Addition, un gain de temps et de confort pour les commerçants et restaurateurs. Découvrez dans cet article l'étendue des possibilités de Dionysols Pilotage et Gestion !
#laddition #dionysols #pilotage #gestion #connexionapi
Une gestion des stocks efficace, cela se prépare
Le 13/06/2024 par DionySols - Partagé par Serac PME le 17/06/2024
Une gestion des stocks efficace, cela se prépare
Dans un secteur aussi complexe que celui de l'alimentaire, connaître en temps réel son stock et mesurer ses variations est indispensable. Gérer son stock demande de faire preuve de rigueur et de tenir compte d'un certain nombre de contraintes. Vous vous sentez prêt à améliorer la gestion de vos stocks ? Vous avez décidé de vous lancer ? Dans cet article, nous vous accompagnons dans cette démarche en vous donnant des astuces faciles à mettre en place.
#gestiondesstocks #organisation #stockage #5S #dionysols #FIFO
La gestion de stock, comment faire et pour quoi faire ?
Le 30/05/2024 par DionySols - Partagé par Serac PME le 12/06/2024
La gestion de stock, comment faire et pour quoi faire ? Est-ce fait pour vous ?
Tout bon professionnel de l'alimentaire vous le dira : gérer son stock est essentiel pour la bonne marche de l'activité. Or, il y a un fossé entre la théorie et la pratique. Dans l'absolu, chaque chef d'entreprise a un regard sur l'évolution de son stock, qui plus est lorsque celui-ci est constitué de denrées périssables. En réalité, gérer réellement son stock n'est pas toujours une évidence. Retrouvez dans cet article les bases de la gestion de stock et appliquez ces principes à votre entreprise.
#pilotage #gestiondestock #gestion #stock #monconseillerTPE #TPEPME
Une entreprise sauvée de la faillite grâce à monconseillerTPE
Le 14/05/2024 par DionySols - Partagé par Serac PME le 30/05/2024
Une entreprise sauvée de la faillite grâce à monconseillerTPE - DionySols Pilotage et Gestion
En proie à des difficultés financières importantes, l'entreprise Foody*, basée en Isère, a été sauvée de la faillite grâce à l'expertise financière de monconseillerTPE. Notre mission : accompagner en pilotage et gestion les entreprises de la restauration et des métiers de bouche dans le respect de l'humain. Zoom sur cette histoire qui se finit bien pour l'entreprise Foody.
* nom de l'entreprise modifié pour des raisons de confidentialité
#pilotageentreprise #histoirevraie #analysefinanciere #conseillertpepme
Mieux piloter son entreprise - Les boulangeries pâtisseries - Partie 2
Le 17/01/2020 par Joël RAYNAUD - SAS GESTPE 38 - Partagé par Serac PME le 17/01/2020
Mieux piloter son entreprise - Quel avenir pour les boulangeries-pâtisseries artisanales - 2ième Partie
Je reprends l'analyse de l'observatoire FIDUCIAL des boulangeries-pâtisseries. Pour ceux qui découvriraient ce dossier, n'hésitez pas à prendre connaissance au préalable de la première partie de cette analyse.
Avant de commencer, si ce n'est pas déjà fait, vous pouvez télécharger au bas de cet article la fameuse enquête FIDUCIAL 2019 - Observatoire des Boulangeries - Pâtisseries.
J'ai été trop réducteur et je n'ai pas été assez précis lors de la première partie...
#monconseillerTPE #gesrestauration #margebruteboulangerie #margebrutepatisserie #analysedebilan #salairedupatron #pilotermatpe #artisanboulanger
Grèves : quelles conséquences pour votre entreprise ?
Le 07/01/2020 par Nathalie AUZIE - LANA CONSEIL - Partagé par Serac PME le 07/01/2020
Grèves : quelles conséquences pour votre entreprise
Les mouvements sociaux de contestation des retraites peuvent avoir des conséquences sur la situation économique de votre entreprise et sur l'exécution de vos chantiers.
#accompagnement #soutien #greve #difficulteseconomiques
Suivre sa trésorerie
Le 06/01/2020 par Nathalie AUZIE - LANA CONSEIL - Partagé par Serac PME le 06/01/2020
Suivre sa trésorerie : le nerf de la guerre, votre argent
Plus encore que le chiffre d'affaires ou le résultat de votre entreprise, la trésorerie est l'élément clef à suivre et à surveiller comme le lait sur le feu.
#accompagnement #lanaconseil #rivalis #rentabilité #securité #trésorerie #négociation
Mieux piloter son entreprise - Les boulangeries pâtisserie - Partie 1
Le 31/12/2019 par Joël RAYNAUD - SAS GESTPE 38 - Partagé par Serac PME le 31/12/2019
Le 30/10/2019 dernier, en s'appuyant sur l'enquête très bien détaillée de FIDUCIAL sur les boulangeries - pâtisseries, La TOQUE magazine titrait dans un de ses articles écrit par écrit par Cécile Rudloff " La boulangerie, un secteur en bonne santé ".
Je ne suis pas du même avis et pourtant j'ai consulté la même enquête. Il est bien connu qu'il est possible de tout faire dire aux chiffres... Il est aussi possible d'essayer de vous les expliquer simplement dans un français commun que tout le monde comprend...
#pilotermatpe #salairedupatron #analysedebilan #margebrutepatisserie #margebruteboulangerie #gesrestauration #monconseillerTPE #artisanboulanger
Les 7 Essentiels de la Sécurité
Le 27/12/2019 par Nathalie AUZIE - LANA CONSEIL - Partagé par Serac PME le 27/12/2019
Les 7 essentiels de la sécurité - C'est quoi ?
On pense souvent que cela n'arrive qu'aux autres, mais pas que ...
#protection #epi #securité #rigueur
Le cachet d'entreprise : Une obligation ?
Le 19/12/2019 par Nathalie AUZIE - LANA CONSEIL - Partagé par Serac PME le 19/12/2019
Le cachet d'entreprise : une obligation ?
#cachetcommercial #mentionsobligatoires #règlementation
GRATIFICATION DES STAGIAIRES : VOUS SAUREZ TOUT
Le 18/12/2019 par Nathalie AUZIE - LANA CONSEIL - Partagé par Serac PME le 18/12/2019
Travailler avec des stagiaires, c'est une bonne occasion de laisser faire ses preuves à une personne débutante mais encore faut-il le faire dans les bonnes règles !
#GRATIFICATION #STAGIAIRE #STAGEENTREPRISE